СВОЙСТВА БЕЛКОВ: БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ
DOI:
https://doi.org/10.37547/Keywords:
белки, структура, денатурация, растворимость, амфотерность, ферменты, аминокислоты, гидрофильность, гидрофобность.Abstract
Белки — одни из важнейших макромолекул в живых организмах. Они участвуют практически во всех биологических процессах: от ферментативных реакций до передачи сигналов и иммунного ответа. Понимание свойств белков имеет ключевое значение в биологии, медицине, фармакологии, биотехнологии и генной инженерии.
Downloads
Download data is not yet available.
References
1.Лени Дж., Кокс М. Основы биохимии Ленингера. — М.: Мир, 2020.
2.Альбертс Б. и др. Молекулярная биология клетки. — М.: Бином, 2021.
3. Voet D., Voet J.G. Biochemistry. — Wiley, 2023.
4. Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L. Biochemistry. — W.H. Freeman, 2021.
5.Статьи из журналов: Biochemistry, Protein Science, Nature Reviews Molecular Cell Biology.
Downloads
Published
2025-10-15
Issue
Section
Articles
How to Cite
СВОЙСТВА БЕЛКОВ: БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ. (2025). International Bulletin of Medical Sciences and Clinical Research, 5(10), 44-46. https://doi.org/10.37547/
